הכפר ורסוליס

ורסוליס, עיירה קסומה בצפון קפריסין, מציעה חוויה קולינרית ייחודית המשלבת בין המטבח המקומי המסורתי לבין טעמים מודרניים. המבקרים בעיירה יכולים לגלות מגוון מסעדות ובתי קפה המגישים מנות שמקורן מהמטבח הקפריסאי, וכן השפעות מהמטבחים היווניים והטורקיים.

במסעדות של ורסוליס תוכלו למצוא מנות כמו קבב, פטיטה ודולמאס, המוכנים מחומרי גלם טריים מקומיים. התפריטים כוללים גם מגוון סלטים טריים כמו סלט פטוש וסלט טבולה, כמו גם מנות עיקריות המבוססות על בשר טחון או עוף, המוכנות לפי מתכונים מסורתיים.

בנוסף, ורסוליס מציעה גם בתי קפה מסורתיים, שבהם ניתן ליהנות מקפה קפריסאי, תה מקומי ומבחר קינוחים קפריסאיים, כגון בקלאווה וקנאפה. השווקים המקומיים מציעים פירות, ירקות ותבלינים טריים, המוסיפים לחוויה הקולינרית ומאפשרים למבקרים לגלות את הטעמים הייחודיים של האזור.

החוויה הקולינרית בורסוליס משקפת את התרבות והמסורת של המקום, עם אווירה חמימה ואירוח מקומי, מה שהופך כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.